焼き菓子応用コース④ パリブレスト
正月ボケのおマヌケ頭にゃ、そりゃアンタ、オニでしょう。いやいや、リハビリにいいのかもしれないね。
こちらは先生が作った試食用。
バタークリームといっても、ベースが生クリームではないので、とてもリッチな味わい。
もちろんパリブレストなので中にもちゃんと仕掛けがありますよ
さて私のパリちゃんといえば・・・
ほらクリームもこんもり出来てるし
で、どうしたかというとお隣のお方が余ってたよってちょっとくれた。
先生、班の皆さん今月もありがとうございました。
また来月宜しくお願いしますね。
by maypiy | 2016-01-10 23:59 | シフォンケーキのお教室