凄すぎる試食会①

シフォンのお教室でとてもよくしてくださってるるーちゃnママさんこと菓子工房karunさん
試食会にお誘いいただき参加してきました。

もう一言、すごい!凄すぎる!!
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マクロビのスイーツやアレルギー対応しているスイーツ、そしてグルテンフリーなもの。
普通、そうゆうお菓子ってあまりおいしいっていうイメージはないのですが
karunさんのお菓子はどれもこれも普通のお菓子と同じでとてもおいしいのです。






色々説明していただいたのですが、もうたくさんありすぎて覚えられなかった。
(karunさんすみません)
なので、お菓子の画像だけになっちゃいます。

まずはシフォンケーキ!コーヒーとモモとあともう一種類は失念。。。。
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オリジナルのコーヒーシフォン
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モモ
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フワフワで幸せの味だ~~~。
人様のシフォンってどうしてこんなに美味しいだろう?といっつも思います。

スフレチーズケーキ
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湯煎をして1時間以上じっくり焼きあげるスフレタイプのチーズケーキ。
karunさんの自慢の一品というとおり、本当に美味しい。

こちらはタルト類
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私の大好きなガレットとカボチャのタルトとマクロビのガトーショコラ

そしてロールケーキ
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これもたしか、アレルギー対応でした。
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ここまでケーキ5連発。オナカに全てしまってます。


お豆腐マイスターでもあるkarunさん。お豆腐を使ったサラダも作っておられました。
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もう、これが美味しいのなんのって!お豆腐ベースなので白和えのようでとても美味。
上のはお豆腐ベースの手作りマヨネーズだったような気が。マヨ嫌いの私でもOKな一品。
もう美味しすぎて、次回のお豆腐講座、その場で申し込んじゃうくらい(笑)

でもね、これじゃまだ終わらないんだよ~~~


その②へつづく

by maypiy | 2015-11-10 12:47 | おいしいもの | Comments(0)