2015年サマーフェスタメニュー マンゴー&オレンジ タルト
トロピカルフルーツいっぱいの夏のタルトです。
まずは器を焼きます。今回のタルト生地はなんとココナッツオイルが入ってます。
なので生地自体もとてもトロピカル。
焼いてもちゃんとココナッツオイルの味が残ってました。
焼きあがったタルトにマンゴーヨーグルトゼリーを作って詰めます。
そしてすぐに飾り付け。
フルーツはマンゴー・キウイ・オレンジです。
試食はマンゴーヨーグルトゼリーを器に盛り、残ったフルーツで飾りつけたもの。
by maypiy | 2015-08-28 23:57 | ホームメイド協会@お菓子