最上級講座50回目 大人のキャラメルマキアート
キャラメルマキアートは「甘い!」っていうイメージだったのだけど、
「大人」とついてるだけあって「大人のほろ苦味」でございました。
試食は生クリームを添えていただきました。
本当にキャラメルマキアート飲んでるみたい\(◎o◎)/!
さてワタクシのシフォン
生地、ちょっとだけ緩んだんだよなぁ。。。
型だし
カット
「等分に切れない女」の本領を発揮してしまい、異常にでかいのが出来てしまい
それをまた半分に切ったら「一体何個にきりたいの??」っていうくらい切ってしまった。
17センチで11カットって。。。奇数っていうところがまた等分できなかったのを物語っている(笑)
ムフフ~ン(^・^)
先生、ご一緒した皆様ありがとうございました。
by maypiy | 2016-04-03 00:32 | シフォンケーキのお教室