2015年9月初高雄&台南旅26 3日目 これまた念願の元祖棺材板@赤崁棺材板
荷物を預けていこうかと思ったけど、またここに戻ってくるのも面倒だしそんなに荷物もないからと
荷物を持ったままの移動です。
しかしこの判断が甘かった。。。台南の日差し、甘くみちゃダメだね。
ホテルから歩くこと約10分。
おっし!今日はやってるよ~~
店内の様子
でもね、皆さん、棺材板じゃなくて定食っぽいの食べてたなぁ。
メニューは他にも色々あります。
でもね私たちが食べるのは棺材板!
過去に2度、他の場所で食べて台北の棺材板と全然違うその味わいに
絶対、元祖はもっと美味しいはずと1年以上待った味。
いやがおうにも期待は膨らみます。
心の中で【パンパカパァ~ン】ってファンファーレが鳴ってる(爆)
もうちょっとアップでどうぞ!!
じゃ、冷めないうちに、いっただきま~~~す!!
って・・・ん??ありゃりゃ???あれ??やっちゃった??
なんか想像してるのと違う・・・ような気がする。
期待が大きすぎたせいか、ちょっと悲しい。。。
いや、美味しくないわけではないんだよ。
一言でいうと「しょっぱい」
台北で食べたのと同じような味。。。。
わかった!!!台北のがここのを忠実に表現してるんだ。
そして前に台南で食べたのは、ここから味をまろやかにした感じで進化させてるんだ。
そっか。元祖だもんね。ここが基本で、そこからみんなアレンジしてるんだね。
と自分を納得させる。
美味しくないわけではない。でも水分が非常に欲しくなる味でございました。
あとからきた日本人不思議な組み合わせグループも色々取ってたけどなんだか同じような反応。
他の料理だけど男子が水をがぶ飲みしてたので、やっぱりしょっぱい模様。
味覚は人それぞれだけど、この日はちょっとしょっぱかったのかな?
★ 赤崁棺材板 ★
住 所 : 台南市中正路康楽市場内180号
電 話 : 06-224-0014
時 間 : 11時~21時半(年中無休) (21時半だけど19時頃に行くと閉店してることがありました)
by maypiy | 2015-12-26 15:23 | 2015年9月 高雄&台南