ケーキ単発 ふわふわパンケーキ
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★ ふわふわパンケーキ ★
フワフワで厚みのあるパンケーキ。どうやってやるのかなぁって思ったらやっぱりセルクルで焼きました。
こんな感じでフツフツしてきたらひっくり返し時
う~~んいい焼き色
焼きあがったら盛り付け♪これってセンス問われるよね。
色々考えたけど結局よくわからなくなってテキト~に。ここでもやっぱり失速気味だなぁ(笑)
でもこの角度、凄く美味しそう!!
どんな盛り付けにしても、最後にクリームとブルベリー散らして粉糖ふりかければそれなりになる!
切り口はこんな感じ。フンワリ高さもあったけど冷めるとやっぱりしぼんじゃうのが悲しい。。。
★ ゴマ&ハーブのケーキ ★
ピンクで甘いけどバジルの味がしてちょっと不思議な感じ。
うん。やっぱり私は手出ししなくて良かったよ。
by maypiy | 2013-10-12 00:29 | ホームメイド協会@お菓子